ร้านอิ่มสุข อาหารทะเลต้นตำหรับไทยแท้ ถึงพริกถึงขิง ในราคาเบาๆ

ร้านอาหารซีฟู้ดสไตล์ไทย เปิดใหม่ที่พัทยา วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารเปิดใหม่ในพัทยา ที่ชื่อว่า “ครัวอิ่มสุข” แค่ชื่อร้านอาจจะทำให้นึกถึงบรรยากาศเวลาคุณแม่ทำกับข้าวหรือทานอาหารฝีมือคุณย่าคุณยายแบบครอบครัวสุขสันต์เลยค่ะ

เมื่อมาถึงที่ร้าน ตั้งแต่ทางเข้า จนถึงบริเวณร้านนั้น ถูกตกแต่งด้วยไม้ประดับหลากหลายชนิด สวยงามมากๆ ส่วนรูปแบบร้านจะเป็นรูปแบบบ้านทรงไทยสมัยเก่า อายุมากกว่า 100 ปี แต่ยังคงความแข็งแรงและสวยงามไว้ทุกมุม และด้านหน้าร้าน ยังมีคอฟฟี่ชอปด้วยนะ สำหรับคนที่อยากจะแวะมาพบปะสังสรรคกับเพื่อน หรือมานั่งพักผ่อนคุยงาน ที่นี่ก็มี Cafe ไว้บริการเช่นกันค่ะ

ที่นั่งต่างๆ ถูกจัดวางไว้ได้อย่างสวยงามและมีระดับ ด้านในร้านก็ยังคงความมีกลิ่นอายแบบไทยประยุกต์ ทั้งรูปแบบในห้องอาหาร และการจัดแต่ง ความเป็นมาของร้านนี้คือ ทวดของเจ้าของร้านนั้นและเจ้าของบ้านหลังนี้ เดิมทีเป็นคนที่ชอบทำอาหารมากๆ โดยเฉพาะอาหารไทย รวมถึงเจ้าของร้านเองก็ได้สืบทอด ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย และสูตรลับตำรับโบราณมา จึงอยากเปิดร้านให้คนทั่วไป ได้มีโอกาสทานอาหารตำรับไทยแท้รสชาติดั้งเดิมจากทางร้านค่ะ

เดี้ยวเรามาดูค่ะว่าร้านนี้จะมีอะไรเด็ดๆให้ลิ้มลองบ้าง

เรามาเริ่มกับเมนูเรียกน้ำย้อยในมื้อนี้ “ถุงทอง” ถุงทองที่ร้านนี้ ใส้อัดแน่นด้วยเนื้อกุ้งสับ คำโตๆ เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มบ๊วยสูตรพิเศษจากทางร้าน กัดไปคำแรกก็กรอบ กัดคำที่สองก็กุ้งแน่นๆ ถ้านึกไม่ออกว่าจะอร่อยแค่ไหน แนะนำว่าให้ลองมาสั่งทานนะคะ

แนะนำเมนูแรกที่เรามาลองที่ร้านนี้กันก่อนค่ะ อย่างแรกที่ได้ชิมคือ เมนู “ผัดกุ้งสตอกะปิ” กุ้งสดตัวอวบหวานกรอบ ผัดกับสตออ่อน รสชาติกะปิดกับเครื่องแกงที่ผัดรวมมาด้วยกันหอมและกลมกล่อมมาก รสชาติเผ็ดกำลังดี แต่ไม่เผ็ดมาก โดยรวมแล้วกำลังดีเลยค่ะ

ต่อมาด้วย “น้ำพริกไข่ปู” ที่รายล้อมด้วยผักสดกรอบ และชะอมชุบไข่ทอดหอมๆ ทานคู่กับน้ำพริกไข่ปู ที่โรยด้วยเนื้อปูเน้นๆ และด้านในตัวน้ำพริกนั้น มีแต่ไข่ปูเป็นก้อนเลย แล้วไข่แน่นเวอร์ รสชาติน้ำพริกไข่ปูจะออกครบสามรสอร่อยเลิศ เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้มากเลยทีเดียว

เมนูต่อมา จะพลาดไม่ได้เลย “กุ้งแม่น้ำราดซอสมะขาม” จะต้องบอกก่อนว่า กุ้งที่นี่ก่อนมาอยู่ในจานนี้ มันยังหายใจอยู่ในน้ำก่อนจะถูกนำมาลงทะละเมื่อไม่นานนี้เอง ดังนั้นเมนูนี้รับประกันความสดของกุ้งเลยค่ะ โดยกุ้งจะถูกนำไปทอดให้กรอบทั้งตัว และนำมาจัดเสริฟในจาน ราดด้วยซอสมะขามสูตรพิเศษจากทางร้าน รวชาติกลมกล่อมมากๆ คือกุ้งกรอบจนแทบจะทานได้ทั้งตัว เมนูนี้แนะนำเลยค่ะว่า ควรจะสั่งนะคะ

ตามมาด้วย “แกงเลียงกุ้งสด” สูตรโบราณต้นตำรับ แกงเลียงถ้วยนี้ ต้องบอกว่า มีกุ้งเยอะมากๆ แถมกุ้งนั้นสด เนื้อหวาน เพิ่มรสชาติในถ้วยนี้ได้โดดเด่น รวมถึงเครื่องแกงเลียงสูตรจากทางร้านนั้น มีรสชาติเผ็ดร้อน แต่ก็ทำให้ซดน้ำแกงได้ไม่หยุดเลยทีเดียว

มาถึงเมนูยำกันบ้าง “ยำถั่วพลูกุ้งสด” ถั่วพลูสดกรอบมากๆ น้ำยำรสจัดจ้านเข้ากันดีเหลือเกิน เคียงด้วยไข่ต้มที่จะเพิ่มรสชาติความมัน ส่วนกุ้งนั้นประกันว่าร้านนี้ใช้กุ้งที่สดมากๆ เลยหวานเด้งแทบจะทุกจานที่ได้ลอง น้ำยำมีความหอมเครื่องยำ และกะทิ ซึ่งรสชาติโดยรวมนั้นทำให้กลิ่นเหม็นเขียวของถั่วพลูหายไป จากนนี้สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเขียวของถั่วพลู แนะนำให้สั่งเลยค่ะ อร่อยแน่นอน

นอกจากอาหารไทยแล้ว ทางร้านยังมีเมนูซีฟู้ดเอาไว้ตอนรับทุกคน ที่ต้องการทานอาหารซีฟู้ดด้วย เมนูซีฟู้ด กุ้งหอย ปู ปลา ก็เอะมากๆ และของก็สดมากๆด้วย ราคาไม่แพงเลยค่ะ สำหรับใครที่ต้องการสั่งอาหารแบบจัดเลี้ยง ตามสถานที่ราชการต่างๆหรืออาหารตามสั่ง สามารถสั่งทางร้านทำส่งให้ได้นะคะ

ร้านครัวอิ่มสุข เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 22.00 น. ตอนนี้มีโปรโมชั่น ลด 10% แต่ถ้ามา 10 คนขึ้นไป ลด 15 % ทานตั้งแต่ 1500 บาทขึ้นไป มีผลไม้ชุดใหญ่ไว้ให้ทานเพิ่มค่ะ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม สั่งอาหาร หรือจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 098-8857478 ครัวอิ่มสุข

เส้นทางมาที่ร้านก็มาไม่ยาก เข้ามาที่ซอยโรงพักตำรวจบางละมุงค่ะ ขับมาเรื่อยๆจนเห็นการไฟฟ้า มองทางด้านซ้ายขับเลยมาอีกนิด จะเห็นร้านครัวอิ่มสุขค่ะ ทางร้านมีที่จอดรดให้ด้วยนะคะ เลี้ยวเข้าได้ซอยตรงข้ามร้านเลยค่ะ

แผนที่ร้านอิ่มสุข